Tips Membuat Olahan Coklat Untuk Kue Kering


Loli Women - Membuat olahan coklat yang nikmat memanfg cukup mudah tapi membuatnya enak itu yang sulit nah saya memiliki beberapa tips nih buat sobat yang suka membuat Olahan Coklat berikut beberapa tips yang mungkin berguna untuk anda

Tips melelehkan coklat

Tips melelehkan coklat cocok bagi anda yang gemar berkreasi dengan bahan yang lezat ini. Memilih bahan yang tepat akan membuat kukering anda tidak saja aman tetapi juga enak. Berikut saya tulis beberapa tips umum yang biasa dipakai dalam mengolah bahan coklat.

Jenis Jenis Cokelat

Cokelat yang digunakan Sebagai tapping kue kering biasanya berjenis Compound (bentuknya berupa batangan atau blok) Ada dark cooking cokelat yang berwarna cokelat kehitaman dan white cooking chocolate yang berwarna putih. Untuk Pewarna yang digunakan untuk mewarnai cokelat adalah yang berbahan dasar minyak. Di kemasannya umumnya tertulis “colour for: chocolate. candy’.

Cara Melelehkan Cokelat

Iris cukelat blok, lalu masukkan di dalam mangkuk tahan panas atau mangkuk stainles. Pastikan mangkuk dalam keadaan bersih dan kering. Kemudian Panaskan air di dalam panci hingga timbul ge1embung-gelembung air. Matikan apinya. selanjutnya masukkan mangkuk yang berisi cokelat. Biarkan hingga sebagian cokelat meleleh. Setelah itu, aduk hingga semua bagian cokelat meleleh. Cokelat siap digunakan sabagai topping kue kering.


Category Article